|
|
Schnitzelreepjes Met Komkommer
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram varkensschnitzel in reepjes, 1 komkommer in blokjes, olie of vloeibaarbak product, 2 eetlepels dille, 2 eetlepels bieslook, sap van halve citroen, 2 dl griekse yoghurt, zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de schnitzelreepjes bruin in wat olie/boter in 4 minuten. Schep uit de pan, bak dan de blokjes komkommer 1 minuut in het achtergebleven bakvet.
Roer de yohurt, dille, bieslook, citroensap, zout en peper door de komkommer en warm goed door.
Meng tenslotte het vlees door de saus.
|
|
|